①什么叫库存盘点？
②库存盘点为什么如此重要？
③库存盘点的种类？
④在库存盘点的时候要注意哪些事情？
或许我们都知道每个店铺都会有盘货的日期。所谓盘货，就是对店铺商品的盘点，也就是说定期或临时性对店铺库存商品进行清查、清点，核对库存账本上的数目与实际库存商品数字是否吻合，以便准确掌握库存数量。如果发现某种商品库存过多，如果不进行促销，可能会过期变质，那么就应该适当促销。如果发现某种商品数量过小，则应该及时进货。
从这个角度来说，库存的盘点是维系店铺日常经营的一个非常重要的程序。如果没有库存盘点，很有可能出现一些商品变质浪费而另一些商品不够卖的情况。
“馨而美”工艺礼品店因店铺库存管理员的突然离职，在库存问题上遇到了一定的麻烦。库存管理员不辞而别，店员对于库存的商品不是很了解，当货架上某款畅销商品缺货时，发现库存里已经没有了，但店员明明看见库存簿上登记着该款商品还有少量库存可以维持日常销售。这么一来，原本答应顾客第二天送货过去就不可能了。发生了这件事后，店长要求全面盘点库存，结果一盘点，发现库存簿上的库存量远远超出了实际的库存量，好多商品的种类已经急需补货。还好现在已经发现了库存不足的问题，若再晚一点就是礼品订购的高峰期了，那到时的经济损失就可想而知了。
由此可见，做好盘点工作是加强店铺管理的重要环节。如上例中，因人员的突然调动没来得及做相关的交接工作，导致商品不能及时供应上，从而给店铺造成了一定的经济损失。及时盘点商品的库存，有助于店铺及时发现工作的各个环节中存在的漏洞，在第一时间里采取相应的措施加以纠正，以减少店铺的损失。
盘点分好几种，下面就简述几种：
（１） 日盘点
日盘点是店员下班之前必做的工作内容之一。即每日结束营业时，都要对当日店内各种商品数量及种类进行仔细的盘点，并记入店铺日志里，最后还要签字确认。接班人员在第二天上班时根据日志里的登记数字对店内商品核实无误后，签字确认。如发现商品数量存在问题，应立即与交接人确认，并报请店长，事实表明由于店员疏忽导致的短少货品，则由责任人按现行卖价赔偿。
（２） 周盘点
即一周结束要进行周盘点，确认商品数量、库存数量经过一周的销售之后有什么变化，然后再登记在册。根据商品存货情况，做好补货准备工作。同时，还要对一周内商品的销售情况做个总结，对于畅销的商品要注意多点存货，而滞销品则可以适当减少库存。
（３） 月盘点
月盘点的盘点时间为每月的最后一天，由店长组织店员进行统一盘点。盘点后若发现有损失，则由相关责任人赔偿。若是盘点库存中发现有商品或金额多出，在无任何明确理由下，一般多出部分归店铺所有。此外，盘点过程中若是发现残次冷商品应做标签以示注意，并隔离摆放。
那么在盘点库存的时候，要注意哪些方面的问题呢？总地来说有以下几点：
（１） 盘点一定要仔细
盘点要仔细是指在库存盘点的时候不仅仅要数清楚仓库当中还有多少货物，而且还要搞清楚这些货物的品种、类型、保质日期等。只有把货物的这些信息都搞清楚了，才能在销售的时候灵活安排、巧妙搭配。
（２） 数据一定要准确
这里的数据主要是指上报给店长的库存数据。特别是在填写一些表格的时候，要注意数字后面的单位。比如说你在盘点的时候，发现某种商品只剩下５瓶了，但是表格上的单位可能是“件”，而“件”和“瓶”之间的区别是很大的。如果填写不仔细，很可能给店长造成错误的指示。
（３） 如何处理，要快下决定
在对货物进行盘点之后，一定要尽快下定决心，对这件商品是进行促销，还是平常的销售，甚至是进货？对此，自己心里一定要有数，一定要快下决定。否则，时机的丧失对店铺利润的影响是很大的。
自我提升思考题
如何确定自己店铺库存的盘点方式？
如何保证库存盘点数据的准确性？
在发现库存盘点出现错误的时候，该怎么办？