(3)依靠科学技术进步,显著提高了畜牧业产品率。以养猪业为例,肉猪出栏率由95.1%提高到119.2%,在短短4年间提高24个百分点,成效十分显著。这是综合应用先进饲养技术的结果。在家禽业、奶类方面,科技进步也取得可喜进展。
(4)人均肉、蛋产量有较大增长,市场供应状况明显改善。在居民收入提高和畜牧业迅速发展的情况下,由于继续实施“菜篮子工程”、秸秆养牛等各项计划,使人均肉类产量由1992年的29.81kg提高到1996年的49.54kg,人均蛋产量由8.9kg提高到16.34kg,从而基本上扭转了过去肉、蛋供应紧缺的局面。
渔业综合生产能力显著增强,产量迅速增长,水产品购销两旺 近4年内,渔业生产继续保持快速增长的势头。1996年水产品总产量达2813万t,比1992年增加1255万t,增长80.6%,年平均增产达314万t,从而使渔业生产不断登上新的台阶,每年都有新进展。目前中国水产品占世界总产量的近30%。这样的增长速度和发展规模是前所未有的。在1996年水产品总产量中,来自海水的产量1560万t,占55.46%;来自淡水的产量1253万t,占44.54%。按生产性质划分,捕捞产量1281.8万t,占45.56%;养殖产量1531.5万t,占54.44%。与1992年相比,海水产量比重下降4.5个百分点,而淡水产量相应上升。同时,鱼类、虾蟹类、贝类、藻类的种类不断增加。这是渔业综合生产力增强、产业结构优化的结果。
近年来,中国在渔场管理和渔业资源保护方面取得了新进展。1995年农业部在东海和黄海南部海域实行伏季(7~8月)休渔,受到国内外的好评。
在远洋渔业方面,自1985年开始发展以来,其生产规模和作业区域不断拓展,至1995年,已拥有远洋渔船1131艘,年产85万t,除就地销售外,还运回一部分自捕水产品。
随着渔业的大发展和“菜篮子工程”的实施,1996年全国人均水产品产量达23.53kg,比1992年增加10kg,从而不仅显著增强了市场供应能力,而且保持了水产品价格的稳定。特别是大中城市的水产品市场,购销两旺,基本上扭转了居民吃鱼难的局面。
农业生产条件进一步改善,农业现代化水平有所提高在农业工业不断发展的推动下,近年来农业的物质投入增加,生产条件改善,对农业的持续发展起了显著作用。1996年,化肥总用量达3829万t,比1992年增长30.7%,平均每公顷耕地用量达401kg。农用塑料薄膜用量101万t,比1992年增长29.4%,特别是地膜覆盖栽培面积显著扩大,达到745万hm2,使中国成为这项技术应用最广的国家。农田水利稳步发展,有效灌溉面积达5038万hm2其中旱涝保收面积占73.8%,对于农业稳定增长发挥了重要保证作用。
在农村产业结构调整和劳动力转移的促进下,农业机械化有了较快发展,1996年农业机械总动力达38810万kW,比1992年增长28%。机耕比重达57.8%,机播占21.4%,机收占12%。同时,农村用电量达1834亿kW·h,比1992年增长65.7%,平均每公顷耕地的用电量达1921kW·h。所有这些都说明,农业机械化已经重新提到了重要议事日程,正在加快发展之中。
乡镇企业深化改革,加强管理,寻求新的突破乡镇企业是中国广大农民继农村家庭联产承包制之后的又一创举,它为全面发展农村经济,推进农村工业化,进而带动农业现代化,探索出了一条具有中国特色的发展道路。
进入90年代以来,乡镇企业保持较快增长的势头。1996年乡镇企业总数共2336万个,职工总数达13508万人,完成增加值17659亿元,比上年增长20.99%;其中工业增加值12627亿元,占乡镇企业增加值的71.78%。利税总额达6253亿元,比上年增长17.78%。全国农村社会增加值的3/5、国内生产总值的1/4、出口创汇的1/3、农民收入的1/3都来自乡镇企业。这说明乡镇企业在农村经济和整个国民经济中占有举足轻重的地位。
另一方面,我们也清醒地看到,乡镇企业在发展过程中也面临着严峻的形势和亟待解决的问题,其中主要是企业资金紧缺,税赋增加,负担加重,市场竞争激烈。乡镇企业原有的一些优势已经减弱甚至丧失,不少企业管理粗放,产品质量相对较差,亏损面扩大。
针对上述问题,出路在于深化改革,加强企业管理和技术改造,优化产品和产业结构,实行集团化经营和创名牌产品的战略,并改善企业布局和法规管理,推进东西部合作。1996年10月,全国人民代表大会常务委员会通过《中华人民共和国乡镇企业法》,用法律形式确立了乡镇企业的地位、义务和权利,明晰了产权关系,理顺了管理体制,对乡镇企业的健康发展将产生深远影响,并有力促进企业的深化改革和经营管理的改善。
为了加快中西部乡镇企业的发展,促进地区间的经济合作,农业部和中国农业银行共同确定东西合作示范项目152个,总投资达50.9亿元,现已开始取得初步成效。
在基本上解决温饱问题的基础上,广大农民的生活正在向小康目标迈进随着农业和农村经济的全面发展,近年来农民收入稳步增长,消费水平同步提高,生活质量明显改进,正在走向小康。1991—1996年期间,农村居民人均纯收入由709元增至1926元,扣除物价因素影响,年均递增5.7%。同期,农村居民生活费用支出由620元增至1572元,年均递增6.4%。按照农村小康综合评价指标衡量,农民生活水平评分由1991年的58.5分提高到1996年的77.7分,这表明农民生活已达到温饱有余,正在向小康目标前进。经济较发达的江苏省,1996年已有34个县(市)的农村跨入小康行列,占全省县(市)总数的52.3%;接近基本实现小康的县(市)19个,占29.2%。这标志着经济较发达地区的农村迈向小康的进程加快。