从座位安排来了解彼此之间的关系
前华人首富李嘉诚，一生阅人无数，在识人方面很有经验，而他有一套非常独特的座位识人法，通常在饭局或者会议上，他会认真观察所有的人，看看他们都会怎样挑选位置。
比如有的人总是喜欢坐在上司的身边，这种人往往过于积极，工于心计，往往心术不正。还有一些人刻意远离上司，总是坐在离上司最远的位置上，这些人往往比较胆小，社交能力不足，要么就是因为工作表现不好而心虚。
这种独特的通过座位选择来看人的方式，成了李嘉诚多年来识人的一个重要法宝，也在一定程度上帮助他创造出了辉煌的人生，更成为不少人用来看人识人的方法。其实，从座位的选择来看人一直以来就是心理学家关注的一种识人方式，尤其是在一些公共场合，一些会议、咖啡厅或者餐厅，每个人都会按照内心的指引做出选择。
有的人进入会场或者房间后，会刻意挑选一个正中央的座位，而喜欢坐中央位置的人具有以自我为中心的倾向，他们谈论自己感兴趣的话题，对其他人的事情和观点丝毫不感兴趣，喜欢抢占话语权；经常在谈话中，强调自己的观点和立场，并且要求其他人也听从自己的观点，他们不喜欢别人提出其他的建议和意见，不喜欢听到不同的声音，并且希望自己可以赢得更多人的尊重。对于其他表现出众的人，他们会产生强烈的排斥和厌恶感，他们不喜欢有人抢走自己的风头，即便有人想要同他们坐在一起，也会招致强烈的反感。
有的人喜欢坐在房间入口处，表明他们非常善于观察，对于自己所处的环境有着比较细致的观察和了解，从而掌控相关的环境。这种人非常好动，喜欢四处走动，具有良好的生活态度和认真专注的品质。他们喜欢与别人交流，并且乐于照顾他人，乐于替他人服务，他们扮演的角色就像是电影院放映厅门口的检票员或者酒店门口的迎宾员一样。
有一些人不喜欢靠近入口，但是喜欢靠近窗口的位置，这一类人看起来非常普通，个性并不突出，而且为人非常低调，尽量避开出入口，尽量远离洗手间，也远离那些喧嚣嘈杂的环境。相比较而言，这类人不善于表现自己，也不善于表达自己的想法，他们更喜欢表现得与世无争，不被人打扰和关注。
如果一个人喜欢坐在靠墙壁的位置并且背向其他人，这表明他们比较孤傲，不想和其他人交流，对他人的事情也不感兴趣，更不想分享自己的想法。这种人似乎更喜欢活在自己的世界中，更喜欢按照自己的意愿去生活，按照自己的方式去工作。在很多时候，这一类人不容易被人理解，他们也不指望被他人理解，而是专注于自己的生活模式。如果人们选择了背靠墙壁，面向大家的位置，意味着这个人非常普通，他们的选择也符合普通人的意愿和想法，因为在这个位置上，人们可以不用担心背部遭到他人的攻击，这样的举动几乎是人的一种本能反应。
有的人喜欢坐在角落的位置，这个位置的视野往往最开阔，可以一眼就横扫整个房间，这样有助于他们把握全局，因此也最能够带来安全感。重要的是，当他们观察环境和其他人时，并不会引起他人的注意。可以说，他们喜欢追求一种安定、稳妥的环境，而且不喜欢掺和其他人的生活和工作，在多数时候，他们缺乏决策的能力和魄力，不适合充当领导者和管理者，更适合充当旁观者和顾问的角色。
有的人喜欢坐在靠前的位置，多半是为了引人注意，比如在会议上，越是往前坐的人，对于会议的内容越是关心，而且常常希望通过靠前的位置来证实自己的存在感。这一类人渴望拥有自己的舞台，渴望获得更多人的关注，他们在工作中比较努力，并希望有人能够见到这种努力以及努力的成果。如果是在学校课堂上，越是往前坐的学生越是自信，而且他们通常都做好了充分的准备，并不害怕老师点名，甚至会期待着老师提问。那些喜欢选择中间段位置的学生，往往成绩最差，他们并不希望老师关注自己，不希望老师在提问的时候将目光放在自己身上。
除了选择座位之外，从座位的距离中可以观察人与人之间的关系，比如有的人选择座位时会刻意和身边人保持距离，这样的人往往比较谨慎，比较内向，独立性也比较强，不喜欢有人靠近自己。如果有的人不断靠近另一个人的座位，表明这个人希望和对方进行更多的接触，他可能喜欢对方，可能有求于对方，或者对对方的谈话感兴趣，希望获得更多的信息。如果一男一女并排而坐，聊得比较畅快，表明双方之间的关系比较亲密，没有什么罅隙，若是看到一对男女相对而坐，则表明他们还需要进一步沟通，彼此之间的关系并不那么稳定。
总而言之，座位就像是人们的心理地图，选择坐哪个位置往往代表了人们的心态，代表了人们对于周边环境的不同掌控，观察者如果想要了解一个房间里的人，完全可以尝试着从他们下意识的位置选择做出判断。当然，如果所有的位置都是事先被人安排好的，那么整个观察也就失去了意义。
饭桌上的人文文化和个性反映
饭局文化是中国民俗文化中一个重要组成部分，对于大多数人来说，参加饭局是生活中最常遇到的一件事。而在饭局中，每一个人的表现方式都不一样，而恰恰是这些不同的表现方式，可以表达出一个人不同的思维模式和性格特征。可以说饭局就像是一面镜子，可以反照出不同的人格与不同的人生。
一些擅长社交的人不仅借助饭局认识更多的人，打造更加稳定、更加和谐的人际关系，也会借助饭局来观察人心，这种观察反过来有助于他们更好地甄别社交对象，并且了解他人的想法，从而为饭局上的沟通提供更多的帮助。
最常见的就是观察饭局的参与者与规模。饭局往往被当成一个人的社会身份认同体系，一个人认识什么样的人，往往就会参加什么类型的饭局，马云的饭局上都是国内外的商界大佬，这就证明了马云的社会地位，也间接证明了他的社会价值、理想和人生的格局。
除了饭局的规模和参加饭局的人之外，从饭局上吃什么也能看出一个人的性格，有的人喜欢吃些简单的家常菜，这样的人往往比较低调和朴素，他们看重的就是聚餐的氛围；有的人喜欢铺张浪费，不是好酒好菜，不是名贵佳肴就不上饭桌，这样的人相比之下喜欢摆阔好面子，做事爱炫耀，总是有意无意地希望他人了解自己的实力。
如果说吃什么关系到个人的生活态度和性格，那么吃相就更能够直接反映出个人的生活作风和修养。比如格力集团的老总董明珠是一个非常严格的人，所以会专注他人的一言一行，在吃饭的时候，她最看重他人的吃相，如果一个人吃相很难看，她肯定不会重用，也不会和对方做生意。比如很多人喜欢把东西咬得很碎，然后一点点吐在桌子上，董明珠认为对方缺乏修养，而且忽略了其他吃饭者的心情，这样的人过于自我，而且对个人的行为缺乏约束力，并不尊重和在乎其他人。
金仁宝集团董事长许胜雄据说在选人的时候会观察对方在饭局上的表现，他同样对人们的吃相非常重视，他曾经举过一个例子：
8个人一同去吃饭，桌子上有一道菜刚好是8块味道鲜美的肉，其中有一个人非常喜欢这道菜，于是一直吃肉，而不顾及其他人的需求。许胜雄认为这样的人没有分享的概念，缺乏团队精神，因此即便这个人能力再强，最多也只能当一个副总来培养，而成不了总经理，因为这种人不会带领团队，不懂得如何获得团队成员的信任。
一般来说，一个人的吃相会体现出这个人最真实的性格和修养。吃相优雅的人往往很自律，往往注重生活细节，注重自身形象以及对他人产生的影响。而那些吃相不雅的人，则明显欠缺约束性，明显缺乏对生活的精致把握，他们总是显得很自我，并且忽视其他人的存在。
一般来说，在饭局上，每一个人的言行举止可能都会被他人所关注，甚至会在饭局这样的特殊场合下被放大，毕竟这些细节问题可能正好能够反映出个人的真实状况。
著名地产商潘石屹曾经看中了一名小伙子，希望任命他为公司的财务人员。某一次饭局上，这个小伙子看到桌子上有一盒高档香烟，便径直拆开，然后向在座的每一个人发烟。可是由于大家都不吸烟，小伙子便自己抽了起来，而且一根接着一根。没多久，房间里就变得烟雾缭绕。
等到大家吃完饭后，潘石屹发现小伙子没有征询大家的意见，便将那盒没有抽完的香烟装进了自己的口袋，然后转身离开了。
这个小伙子先是自顾自地吸烟，而不顾及他人的感受；后来又将剩余的香烟装进了自己的口袋，很可能是一个喜欢贪小便宜的人。很显然，让这样的人管理财务很难让人放心，所以潘石屹最终还是打消了聘请这个小伙子的打算。
除了把握个人的言行举止之外，人们还会从其他方面进行观察。比如“玻璃大王”曹德旺非常喜欢美食，只要有朋友邀请品尝美食，他大部分时候都不会错过。正因为“久经沙场”，他对于饭局上的人情世故很了解，也非常善于观察那些参加饭局的人。曹德旺有一个非常独特的识人标准，那就是根据饭桌上参与者的清醒程度，来判断一个人的自律能力。
在他看来，人们可能会被各种甜言蜜语和虚情假意的客套话迷得不知所措，很多人会因为喝酒而在饭桌上失言失德。如果有人可以在饭桌上保持清醒，那么就证明这个人的自律能力很强，自我控制和调节能力非常出色，证明这个人能够坚持自我，能够保持真实的本质，而不会被外在环境所影响。
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