手工劳动和手工锻炼不同，因为前者是为了完成特定的任务而进行的劳动，后者则是为了锻炼双手而进行的练习。后者只会让个人得到完善，而前者却能为社会生产出有用的产品，并增加世界的物质财富。二者之间的关系在于，如果一个人的双手没有得到完善，这个人就不能生产出有用的产品。
在进行了短期的试验后，我认为最好完全停止进行福禄贝尔的练习。孩子眼睛的调节能力还没有发育完全，如果让他们在硬纸板上进行编织和缝纫，他们的视觉器官就会负担过重，从而产生视力下降的情况。而其他福禄贝尔练习并不能算是工作，它们只能让孩子得到双手的锻炼。我只保留了仿制泥塑品这一练习，因为它是福禄贝尔练习中最合理的一项。但是，由于我倡导自由教育体系，所以我不会让孩子仿制任何东西，只会让他们按照自己的意愿进行塑造。我不会为了完成教育计划而命令孩子必须做一些有用的东西，因为我只想通过让孩子做泥塑来研究他们自发表现中的心理个性。
我决定在“儿童之家”尝试进行一些我在兰敦教授建立的“教育艺术学校”中看到的练习。这种学校建立的目的是为了教育青年爱护物品、建筑和历史遗迹等而建立的。这种教育是文明教育的主要部分，我们的“儿童之家”也是以这种教育为主的。我们成立“儿童之家”的目的就是让孩子学会爱护墙壁、房屋和环境。
兰敦教授认为青年社团的教育不应该建立在枯燥的公民原则说教或儿童道德保护的基础上，而是应该对青年进行鉴赏和热爱艺术方面的引导。这样才能让青年逐渐对物品，特别是历史遗迹和历史建筑产生尊重。所以这所“教育艺术学校”吸收了多方面的艺术思想，并把周围环境中常见物品的历史和城市的遗迹向青年们做介绍。为了更直接让青年们感受到艺术的魅力，兰敦教授把学校建在了贝利萨柳斯墙旁边，这面城墙是罗马城墙最富有艺术性的一个缺口，因为它既不被市政府重视，也不被市民爱护。兰敦教授给予了这面城墙非常多的重视，他把城墙的外侧布置成了一个空中花园，并把他的学校设在这个花园里。
兰敦教授打算在这里让曾使意大利和佛罗伦萨引以为荣的陶工艺术得到重建和复兴。陶器既有极大的考古价值和历史价值，也有极大的艺术价值，它的艺术价值可以和钱币艺术相媲美。陶器是人类最早需要的东西，它的产生早于火，却是在火产生后才被推广的，因为人们需要有东西盛装熟食，于是陶器被广泛利用起来。
陶器工艺所达到的水平可以用作判断一个种族的原始文明发展到何程度的标志之一。其实，陶器和斧头都是远古时期最神圣的宗教象征，它们和崇拜神庙及崇拜先人有关。直到今天，还有一些宗教徒把圣瓶供奉在私宅重地。在文明的发展过程中取得进步的人们对陶器和其演变形式有着浓厚兴趣，就像我们在埃及、伊特拉斯坎和希腊的艺术中看到的一样。随着人类文明的进步，陶器不但得到了发展，扩大了用途，还增添了品种。陶器不再只是用于表现生活和精神的工具，它还为艺术家们提供了发挥自身艺术天赋的途径。
一个人在老师的指导下学会了制陶工艺后，就可以按照自己的审美观和艺术灵感进行塑造，从这一点我们可以看出制陶的工艺性和艺术性。兰敦的学校开设了专门的陶艺课，学生能够在这里学会使用陶工旋盘，制作花饰浴盆，在壁炉里焙烧陶胚和完成工业制陶等。
这所学校还会教学生制作小型砖，并用烧制出的小型砖砌墙。学生们在砌墙的过程中体验到了建造房屋的全部过程，先用挖掘工具在地上挖一个大坑，然后打地基，最后砌墙建房子。这些房子就像真的一样，不但有窗户，还贴上了孩子们自己炼制的彩色瓷砖。这样孩子们既能学会鉴赏物品和周围的建筑物，还能通过实际的体力劳动和艺术创作得到有益的锻炼。
我们在“儿童之家”采用的手工训练也是如此。通常情况下，孩子们只要上过两三堂陶器课就会对制陶产生极大的兴趣。他们会认真制作陶器，并把自己仿制的小东西放到陶器里。一开始，他们会用红土做成的陶器盛放白土做成的鸡蛋，再仿制出带把的小口陶器以及三脚鼎和酒罐。5～6岁的孩子开始学着使用陶工旋盘。但是，他们最喜欢的活动还是自己砌一面小砖墙。他们会在砌好的小房子四周栽上植物，然后心满意足地欣赏着自己的劳动成果。这样，孩子就能了解到人类是如何从很久以前的游牧生活转而过上现在的定居生活的。他们明白了人们吃的东西是从地里长出来的，明白了如何建造用于休息的地方，也明白了如何制造用于烹饪的陶器。