整个台北，就是我的咖啡馆
咖啡杯空了之后
街道还是刚刚的街道
我已经不是刚刚的我了
整个城市，就是我的咖啡馆
在台北流连咖啡馆足足半月之后，有一天夜晚，独自行走在街头，看见一幅见过很多次的海报，上面的那些话语让我突然心生感触，整个台北，就是我的咖啡馆！
那一夜，终于寻着那家永康街上二楼的咖啡馆，此次台北之行，可以划上一个圆满的符号。但不是句号，因为我已期待下一次。要了一壶新鲜水果茶。其实在这里，喝什么真的已不再重要。这家名叫希罗斯的咖啡馆，无论是外表或者装饰都那么普通，甚至可以用不起眼来形容，但是，我带着满心的好奇和期翼来到这里，想看看“不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”的台湾文坛奇女子朱天心经常光顾的咖啡馆，据说她曾经整日整日在这里写作。
下午在罗斯福路的三槐堂吃起司蛋糕，掌柜王仁植先生得知我在台北逗留已过十日，玩笑地问是否增重。我说白日泡咖啡馆，入夜逛夜市，那么。于是我们心照不宣地笑了。
背包旅行近二十年，热爱自然景致，也痴迷于各地风俗民情，熙熙攘攘的市场更是每到一地必逛之处，活色生香的市井生活最能吸引我的目光。美食、书店、小旅馆、咖啡馆、酒吧以及特色小店，旅行之中的很多时光都消磨在这些地方，也有很多关于旅途中形形色色人物的记忆。而我所热爱的这些，台湾无所不有。
曾经在与台湾一水相依的厦门生活将近二十年，海峡对面的岛屿在心中始终那么近又那么遥远。喜欢电影，也很喜欢台湾电影。侯孝贤的悲歌唱着台湾乡村和城市的历史沧桑，杨德昌的脚步始终踟躅于台北的都市浮华，李安关于情感伦理的阐释则在传统与非传统之间游离。当年看李行的《小城故事》，似曾相识的感觉至今还记得，那样一个和闽南小城相似的地方，那风格鲜明的建筑，那亲切熟悉的方言。而《海角七号》则让我想到厦门曾厝垵村的海，以及海边的戏台和那戏台上曾经放声歌唱的孩子们。
我曾经写下这样的句子：我想去台湾，想去看看那一个与我的第二故乡如此接近又完全不同的岛，想去看看孕育了如此众多优秀导演和电影的岛，想去看看电影里提及的那些写满故事的地方。还有陪伴了我成长岁月的那些台湾诗歌、散文、小说和音乐，那些向往已久的博物馆、历史古迹和名人故居，那些遍布大街小巷的美食和小吃，餐厅和咖啡馆。关于台湾的旅行计划内容太多，只去一次肯定远远不够啊！
后来，当我亲临其境台北的街巷，当我把脑海中的印象和记忆与身边现实关联起来，很多时候，我都怀疑那是一场梦。一场充满真切的美妙梦境。而把这些梦串联起来的，是散布在台北各个角落的那些咖啡馆。必须承认，当我还未抵达台北便已有预想，以为风格迥异的各式咖啡馆正适合我这样的人来解读这个城市。事实果真如此。
台北是亚洲最具有咖啡文化的城市之一，据说拥有上千家咖啡馆。我以为，透过遍布大街小巷的咖啡馆能够深刻体会这个城市。半个月的时间，各个城区各种风格的咖啡浓香，伴随我一起走入台北的历史、文化和人情味之中。
侯孝贤先生的电影《咖啡时光》是纪念日本导演小津安二郎的作品，他们二位也是我非常喜欢的亚洲导演，《咖啡时光》通过一个日本年轻女子的家庭情感生活让我看到那时候的日本，感受着流淌开来的生活。
而我想要述说透过台北的咖啡馆所认识的台北，也远不只咖啡心情，应该有许多曾经遥不可及，即使今日仍然神秘的人事与风景。我想，那也是我的一段咖啡时光。于是，写下《台北咖啡时光》之标题。
§§第一章 明星咖啡厅