1.概述 经前期紧张综合征是指行经前所出现的一系列全身症状，如发热、身痛、眩晕、头痛脑胀、腰痛腿软、胸胁胀满、乳房胀痛、乳头痛、心悸、呕血衄血、夜寐不安、思想不集中、水肿、腹胀、泄泻、消化不良、尿急、尿频及神经过敏等。典型的症状往往出现在经前7～14天，这些症状可单独出现，也可二三症同时并见，以经前2～3天最明显，经后即自然消失。重者影响日常工作和生活，有时被误诊为其他脏器疾病，所以应加以特别注意。
现代医学统一定名的经前期紧张综合征，属于中医月经前后诸证范畴。在古代医籍中，根据不同的症状，称为经行乳房胀痛、经行头痛、经行眩晕、经行发热、经行泄泻、经行水肿、经行口糜（经行口疮）、经行风疹块、经行情志异常等。
中医学认为，妇女以血为主，经孕产乳，数伤于血，使妇女处于血不足、气偏盛的状态，经前期及经潮时，阴血下注血海，血海由满则溢，则全身阴血不足。此时，因情志所伤，劳倦过度，或大病久病，或多产房劳而导致肝肾阴虚、肝气郁结、脾肾阳虚或瘀血阻络而发为本病。
西医学认为，本病的病因尚未完全明了，可能与内分泌因素、精神因素有关，或与患有肝脏病及钠盐在体内潴留有关，或β内啡肽释放异常，使丘脑下部垂体卵巢子宫轴的调节功能紊乱，或体内维生素B6缺乏等，均可诱发本病。
本病多发生在35岁以上的妇女，即生育旺盛期过后，或伴有不孕症、月经失调的患者。针对已经了解的部分致病因素，中西医均认同月经前应注意劳逸结合，避免精神过分紧张，少吃盐，可以预防和减轻症状。对于经前期紧张综合征，中医辨证施药、施食常可获得较为满意的效果。现选择经前乳胀、经行头痛、经行眩晕、经行泄泻、经行水肿、经行口疮等常见病症的辨证施食，作一介绍。
2.辨证施食
（1）经前乳胀
主要症状：本病症以肝气郁结为多见，患者每于经前7～14天出现乳房或乳头胀痛，甚至不能触衣，按之似有硬结，经后消失，呈周期性发作，或伴胸胁胀痛、小腹胀痛，或心烦易怒，或见月经失调，舌质淡红，舌苔薄白或薄黄，脉弦。须排除乳房实质性肿块所致的乳房胀痛。
食疗原则：疏肝解郁，理气止痛。
食物宜忌：宜食青皮、橘皮、橘核、橘络、金橘叶、佛手、玫瑰花、绿梅花、代代花、王不留行等食物及柴胡、枳壳、郁金、香附等药食兼用品；忌食油腻、生冷食物。
青皮橘皮蜜饮
“原料”青皮10克，橘皮10克，橘核15克，枳壳10克，郁金10克，蜂蜜适量。
“制作”将青皮、橘皮、橘核、枳壳、郁金分别拣去杂质，洗净，晒干后切碎，同放入砂锅，加水浸泡透，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，收取滤汁放入容器，待其温热时，加入蜂蜜，拌和均匀即成。
“用法”早晚分饮，宜温服之，经前连饮7天。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
柴胡枳壳蜜饮
“原料”柴胡10克，枳壳10克，蜂蜜适量。
“制作”将柴胡、枳壳入锅，加适量水，用小火煎煮30分钟，取汁，待温后调入蜂蜜即成。
“用法”上下午分饮。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
柴胡海带饮
“原料”柴胡10克，海带15克。
“制作”将柴胡、海带洗净，切碎，加水适量煮取浓汁即成。
“用法”代茶频饮。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
刀豆壳橘皮饮
“原料”刀豆壳10克，橘皮6克。
“制作”将刀豆壳、橘皮洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁即成。
“用法”上下午分饮。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
三花茶
“原料”合欢花3克，佛手花3克，绿梅花2克，苦丁茶2克。
“制作”将合欢花、佛手花、绿梅花、苦丁茶同入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。
“用法”代茶频饮，可连续冲泡3～5次。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
玫瑰蚕豆花茶
“原料”玫瑰花6克，蚕豆花10克。
“制作”将玫瑰花、蚕豆花分别洗净，沥干，一同放入茶杯中，加开水冲泡，盖上茶杯盖，闷10分钟即成。
“用法”代茶频饮。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
玫瑰茉莉花茶
“原料”玫瑰花、茉莉花各3克。
“制作”将玫瑰花、茉莉花一同置于茶杯中，用沸水冲泡后加上杯盖，浸泡5～10分钟即成。
“用法”代茶频饮。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
佛手合欢茶
“原料”佛手花5克，合欢花3克。
“制作”将佛手花与合欢花拣杂，同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。
“用法”代茶频饮，一般可冲泡3～5次。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
佛手粥
“原料”佛手20克，大米100克，白糖适量。
“制作”将佛手洗净，放入砂锅中，加适量水，用小火煮至水剩一半，取汁，加入大米和适量水，继续用小火煮至粥稠，调入白糖即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
郁金粥
“原料”郁金15克，大米100克。
“制作”将郁金洗净，入砂锅中，加水适量煎取浓汁，然后加入大米煮成粥。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
川芎金橘叶粥
“原料”川芎10～15克，金橘叶10克，大米100克。
“制作”将川芎、金橘叶洗净，入砂锅中，加水适量煎取浓汁，然后加入大米煮成粥即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
解郁粥
“原料”柴胡9克，郁金15克，佛手9克，海藻15克，大米100克，红糖适量。
“制作”将前4味药水煎30分钟，取汁弃渣，加入大米、红糖，煮成粥即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
佛手海蜇粥
“原料”海蜇皮100克，糯米100克，佛手30克，荸荠100克，白糖适量。
“制作”将海蜇皮切成细丝，用盐水浸泡半小时后漂洗去异味，沥干水；把荸荠洗净，去外层皮，切成小丁。将糯米中的杂质拣净，放入清水中淘洗干净，与荸荠丁、海蜇皮、佛手一同放入洗净的煮锅内，加适量清水，置于火上煮，水沸后，转用小火熬煮成粥，放入白糖拌匀即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
玫瑰樱桃粥
“原料”白玫瑰花3克，樱桃50克，糯米100克，白糖适量。
“制作”将未完全开放的玫瑰花采下，轻轻撕下花瓣，用清水洗净。再将糯米淘洗干净入锅，加水1000毫升，用大火煮沸后转用小火熬煮成稀粥，加入玫瑰花、樱桃、白糖，稍煮即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
茉莉花粥
“原料”茉莉花20朵，大米100克，白糖适量。
“制作”将茉莉花摘去蒂，漂洗干净，大米淘洗干净。取锅放入清水、大米，煮至粥成时，加入茉莉花、白糖，再略煮即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
大贝陈皮粥
“原料”大贝母15克，陈皮10克，大米100克。
“制作”将大贝母研成细粉备用。陈皮洗净，大米淘洗干净，同入锅中，加水适量，大火煮沸，改小火煮成稠粥，调入大贝母粉，再煮2沸即成。
“用法”早晚分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
橘皮荸荠煎
“原料”鲜橘子皮30克，荸荠100克，大蒜15克，红糖适量。
“制作”将前3味洗净加水煎汤，去渣取汁，入红糖搅匀即成。
“用法”上下午分食。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
青柑皮粉
“原料”青柑皮粉250克。
“制作”将每年5～6月份收集自落的幼果，取皮晒干，切丝或切片；或7～8月份采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤肉，晒干，切片或切丝备用。将青柑皮研成细粉即成。
“用法”每次6克，每日2次，温开水送服。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
三核粉
“原料”橘核、荔枝核、山楂核各150克。
“制作”将以上3核洗净，晒干或烘干，研成细末，瓶装即成。
“用法”每次10克，每日3次，温开水送服。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
四海舒郁粉
“原料”木香15克，陈皮粉、海蛤粉各6克，海藻、昆布、海螵蛸各60克。
“制作”将以上6味共研为细末，瓶装即成。
“用法”每次10克，每日2次，温开水送服。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
金橘粉
“原料”金橘1000克。
“制作”秋季金橘成熟时采摘，或由市场购买，拣杂，除去金橘蒂柄及有斑纹者，洗净，晒干，或用微火焙干，研成细末，瓶装即成。
“用法”每次15克，每日2次，温开水送服。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
金橘蒲公英粉
“原料”金橘1000克，蒲公英500克。
“制作”秋季金橘成熟时采摘，或由市场购买，除去金橘蒂柄及有斑纹者，洗净，晒干，或用微火焙干，与蒲公英一同研成细末，瓶装即成。
“用法”每次15克，每日2次，温开水送服。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
金橘香附粉
“原料”金橘1000克，香附500克。
“制作”除去金橘的蒂、柄，洗净，晒干，或用微火焙干，与蒲公英一同研成细末，瓶装即成。
“用法”每次15克，每日2次，温开水送服。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
陈皮海带
“原料”陈皮25克，干海带150克，大白菜250克，香菜、酱油、白糖、香油、醋、味精各适量。
“制作”将干海带放蒸笼中蒸20分钟，取出投入热水中浸泡30分钟，待海带充分发好后捞出，用温水洗去泥沙，洗净后沥干，切成细丝；大白菜去老叶洗净，切成细丝，然后与海带丝一同摆在盆内；取碗1只，加入酱油、白糖、香油、味精，一起调匀，浇在海带丝和大白菜丝上；陈皮用开水泡开，换几次水后捞出，刮去皮里白肉，洗净沥干，剁成细末，放入碗中，加醋搅拌成陈皮液，倒入盘中菜丝上，搅拌均匀，撒上香菜段即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
香橼米醋浸海带
“原料”海带120克，香橼皮9克，米醋1000毫升。
“制作”将海带、香橼皮洗净，入米醋中浸泡7天即成。
“用法”每次吃海带10克，每日2次。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
凉拌海带橘皮丝
“原料”泡发好的海带250克，橘皮丝30克，豆腐干100克，精盐、白糖、酱油、味精、姜末、香油各适量。
“制作”将泡发好的海带洗净，用开水烫过，捞出切成细丝，放在盘中；再将豆腐干切成丝，与橘皮丝一同倒入盘中，加入精盐、白糖、酱油、味精、姜末，淋入少量香油拌匀即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
佛手苹果夹
“原料”鲜佛手花、柠檬汁各15克，虾蓉、面粉各150克，大苹果5个，白糖30克，苹果泥50克、植物油、醋各适量。
“制作”将面粉与植物油、淀粉搅拌均匀，制成酥炸粉；再把苹果泥、柠檬汁、醋、白糖搅拌均匀，制成糖醋汁；将苹果去蒂、皮、核，切成苹果夹片，中间横切约2/3，不要切断，切好后浸泡在清水中；佛手花洗净，用清水浸透，吸干水，放入碗中，加虾茸搅拌均匀，逐片夹入苹果夹内，抹匀抹平；每片放入酥粉里裹匀，放入平底锅内，煎至金黄色，熟后铲出控油，装盘即成（将糖醋汁煮沸，过滤，供食用时蘸食）。
“用法”当点心，随量食用。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
蛋包佛手
“原料”鲜佛手花30克，鸡蛋4个，番茄1个，葱花、姜末、植物油、黄酒、精盐、白糖各适量。
“制作”将鲜佛手花择洗干净，用白纱布吸干水，放入碗里，加精盐、白糖、黄酒搅拌均匀，腌渍入味；番茄洗净，用开水烫一下，去皮切碎；炒锅上火，放油烧至五成热，葱花、生姜末煸香，下番茄丁炒透，撒入鲜佛手花，出锅倒入碗内；鸡蛋打入大碗内，加精盐抽打成蛋糊。炒锅上火，放油烧热，倒入蛋糊后转动，使其成一圆饼，待其完全凝结时，把番茄丁和鲜佛手花放在中间，把蛋饼两端叠起，成椭圆形，再用铲子将其翻个儿，两边呈黄色时出锅，装盘即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
紫菜萝卜汤
“原料”白萝卜250克，紫菜15克，陈皮2克，精盐、醋各适量。
“制作”将萝卜洗净，切丝；紫菜、陈皮洗净，切碎，共放入锅内，加水煎煮半小时，加食盐、味精调味即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
代代花豆腐
“原料”鲜代代花10朵，豆腐3块，洋葱丝15克，香菜末10克，植物油、黄酒、香油、精盐、胡椒粉各适量。
“制作”将鲜代代花取瓣洗净，控干水，待用；每块豆腐切成两大片，上笼蒸成蜂窝状取出，切成条；炒锅烧热，放油烧至六成热，放入豆腐条，炸成黄色，捞出，控油；再将炸好的豆腐条斜着片约1/3深花刀，再放入油锅炸一下。炒锅上火，放油烧至五成热，放入洋葱丝煸炒，加入黄酒、清水、香菜末，煮沸后放入豆腐，小火煨10分钟，放入精盐、胡椒粉，调好口味，放入代代花瓣，稍沸，出锅即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
代代花萝卜汤
“原料”鲜代代花10朵，白萝卜150克，胡萝卜250克，鲜汤、黄酒、葱花、香菜、香油、精盐、胡椒粉各适量。
“制作”将鲜代代花择洗干净，浸泡在凉水里；白萝卜洗净，去皮，切丁；胡萝卜用盐水煮3分钟，捞出去皮，切成条；香菜洗净，切末。炒锅放香油烧热，放白萝卜丁、胡萝卜条，煸炒后放入鲜汤拌匀，小火煮20分钟，使萝卜熟烂，放入鲜汤、黄酒、精盐、胡椒粉拌匀，撒入鲜代代花瓣，略煮片刻，撒上香菜末、葱花即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”疏肝理气，解郁消胀。适用于肝郁气滞引起的经前乳胀。
（2）经行头痛
主要症状：本病症以肝肾阴虚、肝阳上亢最为多见，患者每于经前或经期头痛剧烈、胀痛或掣痛，痛处可局限于头部一侧或巅顶或全头均痛，难以忍受，可伴恶心呕吐，烦躁易怒，失眠多梦，舌质偏红，苔少，脉弦细数。头痛随月经周期呈规律性发作2次以上者即为经行头痛，须与经期感冒、高血压病及颅内占位性病变的头痛相鉴别。
食疗原则：滋补肝肾，平肝熄风。
食物宜忌：宜食芹菜、苦瓜、丝瓜、绿豆、菊花脑、马兰头、桑叶、菊花、枸杞子、钩藤等食物及药食兼用品；忌食葱、蒜、辣椒、羊肉、生姜、酒等辛辣动火食品。
菊花槐花茶
“原料”菊花6克，槐花5克。
“制作”将菊花、槐花洗净后同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。
“用法”代茶频饮，可冲泡3～5次。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
杞菊决明子茶
“原料”枸杞子20克，菊花5克，决明子30克。
“制作”将枸杞子、菊花、决明子洗净后，放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。
“用法”代茶频饮，可冲泡3～5次。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
川芎白芷茶
“原料”川芎15克，白芷10克。
“制作”将川芎、白芷分别拣杂、洗净后沥水，切成片，同放入砂锅，加水适量，中火煎煮15分钟，用洁净纱布过滤取汁即成。
“用法”代茶频饮。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
川芎糖茶
“原料”川芎10克，绿茶6克，红糖适量。
“制作”将川芎、绿茶同入锅中，加水适量，用中火煎煮30分钟，去渣取汁，趁热调入红糖，待糖溶化即成。
“用法”代茶频饮。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
桑菊茶
“原料”桑叶20克，白菊花15克。
“制作”将桑叶、白菊花分别拣杂，同放入砂锅，加水适量，中火煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。
“用法”代茶频饮。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
杞菊柿叶茶
“原料”枸杞子10克，菊花5克，干柿叶6克（鲜柿叶12克）。
“制作”将柿叶洗净，晒干，研成粗末备用。将枸杞子、菊花与柿叶粗末同放入有盖杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即成。
“用法”代茶频饮，每日1剂，每剂可冲泡5次。
“功效”滋补肝肾，平肝止痛。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
枸杞头荸荠汁
“原料”鲜枸杞头250克，鲜荸荠250克。
“制作”将鲜枸杞头、鲜荸荠分别洗净，放入温开水中浸泡15分钟，取出，切碎，立即放入家用捣搅机中搅打成浆汁，用洁净纱布过滤取汁，用小火煮沸即成。
“用法”上下午分饮。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
川芎菊花蜜饮
“原料”川芎20克，白菊花15克，蜂蜜适量。
“制作”将川芎、白菊花分别择洗干净，川芎切成片，与白菊花同放入砂锅，加水煎煮20分钟，滤汁去渣，趁温调入蜂蜜，拌匀即成。
“用法”上下午分饮。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
枸杞子芹菜汁
“原料”枸杞子30克，新鲜芹菜（包括根、茎、叶）250克。
“制作”将枸杞子洗净，放入沸水中烫泡3分钟，连同烫泡液备用。将芹菜洗净，晾干，放入沸水中烫泡3分钟，取出后，切细，与枸杞子及其烫泡液汁同放入家用捣搅机中，快速搅打成浆汁，用洁净纱布过滤，取汁即成。
“用法”上下午分饮。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
芦笋糊冷饮
“原料”罐头芦笋1听。
“制作”将罐头芦笋启封后，取出芦笋及汁液，倒入家用粉碎机中快速打成糊，加入等量的凉开水，搅匀后贮入冰箱即成。
“用法”当冷饮，每日2次，3日内饮完。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
荷叶川芎粥
“原料”鲜荷叶1张，川芎15克，大米100克。
“制作”将鲜荷叶择洗干净，晾干，切成小片，或切成小碎末，与拣杂切成片的川芎同放入砂锅，加水适量，中火煎煮15分钟，滤过，去渣取汁，备用。将大米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，调入荷叶、川芎煎汁，改用小火煨煮至大米熟烂，粥黏稠即成。
“用法”早晚分食。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
黄牛脑髓酒
“原料”牛脑髓1个，白芷、川芎各30克，白酒适量。
“制作”将白芷、川芎入锅加水适量煎煮20分钟，去渣取汁，与牛脑髓、白酒同入锅中，加水适量，炖煮至牛脑髓熟烂即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
川芎白芷炖鱼头
“原料”川芎、白芷各10克，鳙鱼头500克，葱、胡椒、生姜、精盐各适量。
“制作”将鱼头去鳃，洗净，连同川芎、白芷、葱、胡椒、生姜放入砂锅内，加水适量，大火煮沸，再以小火炖半小时，入精盐调味即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
川芎煮鸡蛋
“原料”川芎5～9克，鸡蛋2个，大葱5根。
“制作”将川芎、鸡蛋、大葱同放砂锅中加水煮，鸡蛋熟后剥壳再煮片刻即成。
“用法”吃蛋喝汤，每日1次，连食数天。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
菊花脑海米汤
“原料”菊花脑250克，海米15克，精盐、味精、香油各适量。
“制作”菊花脑取其嫩头，洗净备用。海米用冷水浸泡后洗净，放入砂锅，加适量水，用大火煮沸10分钟，放入菊花脑，再煮至沸，加入精盐、味精，拌和均匀，淋入香油即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
天麻石决明猪脑汤
“原料”猪脑1个，天麻10克，石决明15克。
“制作”将猪脑、天麻、石决明洗净，锅中加水适量，以小火炖1小时成厚羹汤，去渣即成。
“用法”上下午分食，吃猪脑喝汤。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
天麻决明海带汤
“原料”天麻10克，决明子30克，水发海带100克，植物油、葱花、姜末、精盐、味精各适量。
“制作”将水发海带洗净后晾干，切成小菱形片，放入碗中；将天麻择洗干净，切成片，与拣杂后敲碎的决明子同放入砂锅，加水适量，浓煎30分钟，过滤取汁。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，加葱花、姜末煸炒出香，倒入海带片，翻炒中加清水适量，并调入天麻、决明子浓煎汁，拌和均匀，改用小火煨煮片刻，加精盐、味精，拌匀即成。
“用法”佐餐，随量食用。
“功效”养阴平肝。适用于阴虚阳亢引起的经行头痛。
（3）经行眩晕
主要症状：本病症以肝血虚最为多见，患者每值经期，或经行前后头目眩晕，月经量少、色淡质稀，面色萎黄或苍白，心悸，舌质淡、苔薄白，脉细。眩晕随月经周期呈现规律性发作2次以上者即可称经行眩晕，须与高血压病、贫血、梅尼埃病等病引起的眩晕相鉴别。
食疗原则：养血，柔肝，定眩。
食物宜忌：宜食猪肝、羊肝、牛肝、东阿阿胶、桑椹、黑芝麻、菠菜、荔枝、鳜鱼、牡蛎肉、乌龟、枸杞子、当归、熟地黄、制何首乌等食物及药食兼用品；忌食生冷、辛辣的刺激性食物。
桑椹牛奶茶
“原料”新鲜桑椹50克，鲜牛奶200毫升。
“制作”将新鲜桑椹洗净，沥干，放入大茶杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟，待用。将鲜牛奶放入另锅，用中火煮沸即离火，将牛奶调入冲泡桑椹的杯中，拌和均匀即成。
“用法”上下午分饮。
“功效”养肝补血定眩。适用于肝血不足引起的经行眩晕。
鸭肝阿胶粥
“原料”鸭肝60克，东阿阿胶10克，粟米100克，葱花、姜末、精盐、味精各适量。
“制作”将鸭肝洗净，剁成泥糊，备用。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟；另锅放入阿胶，加水后用中火煮沸，待阿胶完全烊化后加入粟米粥中，加入鸭肝泥糊，拌和均匀，加葱花、姜末，继续用小火煨煮至粟米熟烂，加精盐、味精，搅匀即成。
“用法”早晚分食。
“功效”养肝补血定眩。适用于肝血不足引起的经行眩晕。
鸡血小麦粥
“原料”小麦150克，鲜鸡血1碗，米酒100毫升。
“制作”将小麦淘洗干净入锅，加水适量，用大火煮沸，转用小火熬煮成粥；鸡血用酒拌匀，放入小麦粥内煮熟即成。
“用法”每日1剂，分2次食用。
“功效”养肝补血定眩。适用于肝血不足引起的经行眩晕。
猪肝粥
“原料”猪肝100克，大米100克，葱花、姜末、精盐、香油、酱油各适量。
“制作”将猪肝洗净，切细与生姜同放一碗内，以酱油浸渍，备用。再将大米淘洗干净入锅，加水适量，用大火煮沸后转用小火熬煮，粥熟时放入猪肝末，再稍煮片刻，放入香油、葱花即成。
“用法”早晚分食。
“功效”养肝补血定眩。适用于肝血不足引起的经行眩晕。
归芍杞子粥
“原料”当归20克，白芍20克，枸杞子20克，大米100克，冰糖适量。
“制作”将当归、白芍、枸杞子分别洗净，当归、白芍切成片或切碎，同放入砂锅，加适量水，煎取浓汁备用。将枸杞子与淘净的大米一起放入砂锅，加水煨煮成稠粥，粥成时，加入当归、白芍浓煎汁，并加入冰糖（研碎成末），拌和均匀，再煨煮至沸即成。
“用法”早晚分食。
“功效”养肝补血定眩。适用于肝血不足引起的经行眩晕。
参归海参羹
“原料”党参15克，当归15克，炙黄芪15克，海参50克，红枣15枚，红糖适量。
“制作”将党参、当归、黄芪洗净，切成片，同入砂锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次滤汁，备用；将海参泡发，纵剖成细条，切成黄豆大小的丁，待用。将红枣洗净，放入砂锅，加适量水，用大火煮沸，放入党参、黄芪、当归煎汁，改用小火煨煮20分钟，放入海参丁，加红糖，共煮10分钟，用湿淀粉勾芡成羹即成。
“用法”早晚分食。
“功效”养肝补血定眩。适用于肝血不足引起的经行眩晕。
鸡肝枸杞羹
“原料”鸡肝30克，枸杞子15克，黄酒、精盐、味精各适量。
“制作”将枸杞子洗净，放入锅中，加入鲜汤煮沸，用小火炖30分钟，然后加入洗净剁烂的鸡肝，加入黄酒，炖成糊羹，再加精盐、味精调味即成。
“用法”早晚分食。
“功效”养肝补血定眩。适用于肝血不足引起的经行眩晕。
红枣猪血羹
“原料”红枣250克，猪血500克，精盐、味精、黄酒、葱花、姜末各适量。
“制作”将猪血洗净，切成丁块；红枣冲洗干净，剔去枣核后切碎。炒锅上火，加入适量清水和猪血、红枣、黄酒、葱花、姜末，用大火煮沸后，改用小火炖至汤汁稠浓时，再加入精盐、味精，稍炖即成。
“用法”早晚分食。
“功效”养肝补血定眩。适用于肝血不足引起的经行眩晕。
羊肝羹
“原料”羊肝1具，羊脊肉100克，枸杞子30克，豆豉汁20毫升，葱白、精盐、味精、湿淀粉各适量。
“制作”将羊肝、羊肉去筋膜，切片；将枸杞子洗净。锅置火上，加适量水，下入羊肝片、羊肉片、豆豉汁，大火煮沸后，改小火煮至羊肝、羊肉熟透后，放入湿淀粉搅匀成羹，再下葱白、精盐、味精调味即成。
“用法”早晚分食。
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