经过几天的练习麦芽的手艺也被周围的邻居认可，所以麦芽就准备出师了。
今天一早，麦芽就收拾好一切，准备找个地方摆摊。第一天出摊，麦芽不敢去大街上，怕被城管抓住。
麦芽就找了一条靠近居民点的小道正式开始了摆摊。麦芽从王嫂那借来的一辆三轮车，把所有的东西都卸下来，因为是第一次，麦芽也不好意思张嘴吆喝，就低着脑袋打起面糊。
不一会就聚集了一群人。
“妈妈，我要吃…”一个小男孩拽住妈妈的手指着麦芽摊的煎饼要吃，“来一个”小男孩的妈妈说。
“好咧！”麦芽熟练地操作起来，不一会就做好了一个。
“大姐，这是我今天第一次做也算是个开张了，这一张就送给小宝吃了，不收钱。”麦芽说
“那还真谢谢你了，祝你生意兴隆，小宝，谢谢阿姨！”
“谢谢~阿姨～”小男孩奶声奶气地说。
“今天第一天开张，煎饼便宜两分钱，八分钱一个。”
“我来一个！”
“给我做一个”
………
麦芽没想到人那么多，就连忙摊起来，不知不觉间盆里调的面糊用完了，还有两三个人没买着，第一次出摊，麦芽不敢准备那么多，买完也就收摊了。
回到了家麦芽把今天卖的钱清点一下，一共卖了15份，一份八分钱，第一张送出去，十四张一共卖了一块二毛钱。麦芽没想到自己也能赚钱了，虽然不多但积少成多，比在家种地强多了。
明天再多准备一些原材料。
到了下午鸣宝回到出租屋，麦芽就立马向鸣宝展示今天的收获。
“嘿，没想到媳妇这么能干，挣的还不少。”随即在媳妇脸上亲了一口：“那我们今天就不吃煎饼了吧！”现在的鸣宝一想到煎饼胃都饱了。
“今天不吃煎饼了，以后也不吃了，我还留着卖钱呢！”
第二天麦芽早早地起来准备，今天还是去那个居民区卖。因为今天去的早，有些早上去上班的来不及吃早饭，就买一个煎饼吃。
麦芽在煎饼摊上提前写了一张牌子“煎饼一角一份”。
因为麦芽最近被鸣宝养的越发的水灵，人也是干净利索的，干活也伶利，不一会周围都围满了人。
麦芽低头赶紧摊煎饼，一张接着一张的，忙的不得闲。终于这会人少了，麦芽也歇一会，看了看准备的材料剩的也不多了。装钱的小盒子也快满了，早上的饭还没吃，麦芽也为自己摊了一张。
刚吃没两口，又有三个买煎饼的，等麦芽摊完这三张煎饼，面糊最多也就剩一张了。麦芽把这最后一张饼摊上，正好这时路过一位老太太。
“大娘，吃煎饼不，这一张免费给你了，我也可以回家了。”
大娘高兴地接过煎饼并向麦芽道谢。
麦芽也高兴地收拾好一切回家了。这才半天的功夫就有两块四毛八的收入，以后就是小富婆了，麦芽越想越高兴。
下午麦芽就把王嫂的三轮车还回去了，麦芽借车就借一上午不要耽误王嫂用，等以后有了钱也买辆三轮车。
等到第三天，麦芽就换了个地方摆摊。刚把摊支上，就有人来买煎饼，忙碌的日子又来了。
就这样麦芽一连卖了七天煎饼，每天都半天，一共有十二三块钱。由于一连七天都没事，麦芽也放松了警惕心。
今天麦芽就去了人多的地方摆摊了。支上摊卖的正起劲呢，麦芽就被一帮城管给抓住了。摊子也被收走了，麦芽也被带回去了，等着家里人来接，交罚款呢！