桌上摆的满满当当,苏何吃的满身热汗,咕咚咕咚的鸡汤锅里正烫着荠菜。
苏何拿筷子夹了一筷子烫好的荠菜,沾了点野葱酱塞进嘴里,依旧是脆嫩的口感,苏何把锅里的荠菜捞完后,把篮子的马齿苋放进了锅里。
马齿苋是很常见的一种野菜,奶奶的餐桌上经常可以看见辣椒炒马齿苋,酸酸辣辣的,也不难找,春天到了之后屋后的池塘边上长满一圈,吃也吃不完。
“谁能知道遍地常见的马齿苋也能到超市卖出高价呢”
苏何扒拉着正在煮着的马齿苋,回忆起了前世。
前世天天加班的苏何偶尔也会想着做点饭吃,某天去逛楼下的超市,看见柜台上摆放着一把一把的马齿苋,开心的顺手拿了一把,没想到结账被被刺了。
“谢谢惠顾~”
苏何在超市收银员的眼光下看了看手中的账单,一把单薄的马齿苋花了16,苏何抽抽嘴角,回到家后切吧切吧得了一小碗,吃起来却没有小时候的鲜嫩。
“大森林就是好,吃的总是最新鲜的”
现在苏何不用担心这一篮子野菜会花多少钱了,尽情的往锅里下最嫩的野菜,在鸡汤的底味下,烫好的野菜都特别鲜美。
等到篮子里的菜消灭三分之一后,苏何开始把目光瞄向了刚包好的饺子上。
“让我来尝尝这饺子到底包的怎么样”
苏何把五个饺子倒在锅里,然后一边烫着菜一边等着饺子熟。
饺子安安静静地待在锅底,上面的面粉逐渐让鸡汤变得更白,苏何咬着脆嫩的春笋,嘎吱嘎吱的一口一口送入嘴里。
“唉,最近的春笋都没去挖,应该多挖点全晒成笋干的,不然又要像去年冬天一样,最后只能天天吃熏肉了”
屋子旁边的竹林最近长势很好,比起去年更加茂密了点,从外面就能看到很多伸出尖尖的竹笋,只是自己没有想到多挖点存着。
“看等下办完事去挖点吧,多挖点小白也挺喜欢吃的”
等到饺子逐渐浮出汤面,就证明已经熟了,苏何拿起勺子将饺子盛进碗里,又加了几勺鸡汤。
“哎呀,这个皮有点破了”
煮好的饺子胖嘟嘟的,有一个饺子的皮破了个洞,里面的肉馅正往外冒着滋滋肉汁。
苏何决定先从这个破了的饺子下嘴,嘴巴对着这个洞呼呼吹了两口气,然后将饺子的一半放进嘴里,轻轻咬了下去。
咬下去的瞬间,饺子里的汤汁哗的一下冲在口腔上,烫的苏何呼呼的往外喘气,但是在嘴巴被烫伤的时候,苏何还是能感受到饺子肉馅的鲜。
异常鲜美。
蘑菇的香味,鸡腿肉的鲜嫩,没有切碎的肉丁带来不一样的口感,蘑菇的软嫩以及咀嚼肉馅时牙齿感受到的q弹,苏何一边忍着口腔里的热意,一边舍不得不停的咀嚼吸溜着肉馅里的汤汁。
“嗯~哇——好香啊,咸淡竟然刚刚好!”
苏何吃了一个不够,但是嘴巴实在是被烫到了,拿起手边的杯子咕咚咕咚喝了一口温水,然后又把筷子伸向了下一个饺子。