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第7章 做生意先从夜市考察(1 / 2)

这是3000块钱做什么生意都不够,开店连房租水电都不够,还是出去考察一下吧,看看有没有投资少见效快的生意可以做。

傍晚,天慢慢黑了,工人也陆续下班了, H市的夜市开始灯红通明,人潮涌动。这边有工业园区旁边还有大学城,附近人流几十万,离厂区3里路位于胜利路与桃花路交叉口有个桃花园夜市。附近的工人和大学生晚上最喜欢逛夜市吃小吃,这里东西物美价廉,每天都有很多人来逛夜市。

夜市上吃喝玩乐一应俱全。田晓彤要从这个夜市考察起,毕竟只有3000元,能做的投入少见效快的生意也只有摆地摊了。

田晓彤已经两天都没有好好吃过一顿饭,她决定先去夜市吃点好吃的。夜市的小吃种类繁多:有卖烧烤、炒菜、臭豆腐、麻辣烫、凉皮、面、米线、奶茶、冰粉、双皮奶……总共有一百多个卖美食的摊位,每个摊位前站满了人。

夜市卖美食和卖生活用品是分开的,卖美食的这边上空烟熏火燎的。一个夜市分成两半,方便管理也是从卫生方面考虑。

这里最赚钱的肯定是做小吃的,田晓彤手里资金不够做小吃,这里小吃生意这么好,不用想都是需要租摊位费卫生费。还有她从来都没做过饭,做小吃更不会做,做小吃这门生意就被她直接pass掉了。

看着这么多美食,田晓彤点了一碗鸡腿面,只要5块钱。她的身体太弱,面黄肌瘦,那种煎炸烤辛辣口味重的不适合吃,现在吃点清淡点的养养身体,身体可是革命的本钱呀!

田晓彤找了一个位置坐下,过了一会,老板娘就把面端上来了,这种小摊很多都是夫妻二人一起经营。男的负责制作食物,女的负责打下手上菜收拾碗筷。

做小吃比较辛苦,基本都是夫妻档,工资低了请人没人干,高了请人又不划算。很多人觉得苦干不了多久就走了,还有不怕苦不怕工资低的是来偷学技术的,学会就自己去摆摊了。

面端上来后,田晓彤喝了口面汤,鸡汤味十足,是正宗2~3年老母鸡熬制的汤底。这边都是工人和学生,面给的也是十足。面条里放了几颗青菜一个鸡腿,出锅前撒了一把小葱花。吃起来就一个字“鲜”!

田晓彤大口大口吃面吃鸡腿,这是她这两天吃的最好的一顿了。七月的天可真热,吃的她满头大汗,几分钟连汤带面吃的干干净净,老板娘看她吃的这么香这么快,又给她免费续了一碗面。从小没有挨过饿的她,这两天真是饿着了,第一次觉得鸡腿面如此好吃。两碗面下肚,田晓彤满足的摸摸自己的肚子,打了一个饱嗝。

田晓彤结账时老板娘对她说:“小姑娘,以后来我这吃面免费给你加面条!”

“谢谢老板娘,你家面真好吃份量还这么足,我从来没有吃过这么多面。”田晓彤开心的说道。