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第145章 果木烤鸡(1 / 2)

到了后院,春城跟周有田正往外头推猪粪。

“爹,春城哥,你们歇一会儿吧。”

“歇啥,这点活还算累,我当初在码头扛麻袋的时候可比这个累多了。”春城一脸憨笑地说道。

“你春城哥可是村子里出了名的能干,这个年纪也正是身强力壮的时候,我在你这个年纪的时候,那也是干活不知道累,不管白天多累,睡一觉,第二日立马就没事了。”周有田也笑呵呵地说了句。

刘采薇走到土窑跟前,左右看了看,然后找了一个较为宽敞的地方,用铁锹在土窑旁边挖起了土,然后将土都堆在一旁,等挖够了土,她又拿着桶去猪圈门口打了井水,然后再回来,准备和泥。

杨天成看到她打水,又挖了一堆土出来有些好奇,“你要干啥,要不要我帮忙?”

“若你有空,我就需要帮忙。”

“猪圈都收拾完了,我现在也无事。”

“行,那你帮我和泥。”

杨天成一听要和泥,脑袋上飘过一堆问号,好端端的和泥做什么,这个女人的花样还真是多。他倒想看看她又是砍树,又是和泥的,到底想干啥。

杨天成接过水桶,到旁边的土堆那处开始和泥。

泥快和好了,桂兰的鸡也杀完了,到后院来叫她,“采薇妹子,鸡都收拾出来了,你是现在炖还是待会儿我做?”

“桂兰嫂子,你先把鸡放那,我这就过去。”

刘采薇跟杨天成交代了要和多少泥之后,就去了前院的灶房里。

桂兰已经将杀好的鸡收拾的干干净净的放在木盆里,膛也开好了。

刘采薇拿起菜刀,将鸡爪切了下来,然后从盐罐里拿出盐来,洒在鸡的表面,然后揉搓了一会儿,再往木盆里倒了些水,将搓好盐的鸡放进去,然后用布盖上。

桂兰看了半天,正想看她怎么炖鸡呢,没想到操作完了给盖起来了,“采薇妹子,这鸡不是晚上吃的?”

“不是,这鸡要用盐水泡一晚,明日做。”

“奥,桂兰一看不用她帮忙,便去忙活别的去了。”

杨天成已经和好了泥,正站在原处等着刘采薇过来告诉他下一步该咋做呢。

当刘采薇再次出现在后院的时候,手里已经多了好几根铁棍,这铁棍是盖房时剩下的,一直放在杂房里,刚才她来之前,就去杂房里翻了出来。

“你这是?”

“天成哥,按照我的意思,帮我搭一个土灶吧。”紧接着,她将自己的想法跟杨天成说了一遍。

杨天成大概明白了她的意思,就按照她说的垒起了土灶。

傍晚的时候,土灶终于垒好了,外观看上去就是一个用土堆的包,但里面却是大有乾坤,她拿来的铁棍横着插在灶膛里,最下面留了一个烧火口,而上面留的是一个四周往里凹陷的口。

杨天成看了半天,不知道这个咋用,但他又不好意思问,看来只能等用上以后,才能揭晓答案了。

到了第二日,刘采薇起来的第一件事就是去看昨晚上用盐水泡好的鸡,只见木盆里多了好多血水,看来这一晚上把腥味都泡的差不多了,她将鸡捞出洗净,又从柜子里拿出桂皮、香叶、生姜、还有一些旁的香料,又拿了两颗大葱,一切几段,然后将所有的东西都塞到鸡肚子里,又拿来铁钩挂在鸡脖子上,拎着就去了后院。